Saperavi est le cépage le plus célèbre de la Géorgie et possède toutes les caractéristiques nobles pour faire l’un des vins rouges les plus remarquables du monde.
La Géorgie, et plus généralement la région du Caucase est le berceau du vin. Des recherches archéologiques ont démontré que le vin remontait à 8 000 ans dans cette région. Un sol riche, un climat généreux, la diversité des cépages et la tradition ont joué un rôle majeur dans l’élaboration des vins Château Mukhrani. Le domaine est devenu célèbre dans le monde entier pour son superbe château, ses caves, son magnifique jardin et son prestigieux vignoble. La combinaison entre la tradition et l’utilisation de nouvelles technologies subliment la qualité des vins en apportant de nouveaux arômes et davantage de caractère aux cépages locaux.
Ce vin possède une robe sombre et brillante. Le nez est fruité aux arômes de mûre et de cerise noire. En bouche, la dégustation est riche et fruités avec du corps et une grande vinosité. Les tanins sont bien équilibrés. La finale est d'une belle longueur.