AFRIQUE DU SUD - WESTERN CAPE
1 avis
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The Chocolate Block
75 cl | 2022
Le vin le plus apprécié et le plus recherché d'Afrique du Sud.
Le domaine présente des cépages : syrah, cabernet sauvignon et franc, grenache, sémillon, viognier. Il est considéré comme l’un des plus beaux domaines sud africains. Y a-t-il du chocolat dedans? Marc Kent présente sa cuvée avec humour : «...pendant des années des rumeurs faisaient état de pratiques surprenantes dans nos chais. Pour certains nous rajoutions du chocolat, pour d’autres des épices. Si effectivement des choses surprenantes peuvent se produire dans nos chais lorsque nous y célébrons la nouvelle année, pour nous, le chocolat reste du chocolat et le vin reste du vin…».
Goût
Gourmand
Gourmand
Accord
Dessert au chocolat
Dessert au chocolat
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe rouge rubis intense. Le nez est aromatique aux arômes de fruits mûrs tels que les prunes, les mûres et les framboises, combinées aux notes épicées de chocolats et de toasté. En bouche, la dégustation révèle une texture légère et enveloppante. La finale est longue et ronde.
Caractéristiques
- Appellation AFRIQUE DU SUD - WESTERN CAPE
- Couleur Rouge
- Millésime 2022
- Cépage Cinsault, Cabernet-sauvignon, Syrah
- Région Vins du monde
- Degrés d'alcool 14,5% vol
- Pays Afrique du sud
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 5 à 10 ans
- Embouteilleur domaine
- Services Entre 16° et 18°C
Avis clients
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The chocolate block
Excellent vin d'une cave très réputée d'Afrique du Sud, découvert sur place lors d'un voyage.
Richard 07/02/2022
