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Esk Valley Sauvignon
75 cl | 2022
Élu meilleur sauvignon du Monde devant 786 Vignobles du Monde entier en 2015, concours mondial du Sauvignon Blanc à Bordeaux.
Cet assemblage de 100% Sauvignon blanc de la région de Marlborough en Nouvelle Zélande est un classique de la région et du pays. Les vignobles de la vallée de Wairau (28 %) et de la vallée d'Awatere (72 %) ont été sélectionnés pour ce vin. Les vignes sont plantées sur un mélange de graviers à drainage libre et argile et apportent structure et corps au vin d'assemblage. Les rendements sont soigneusement géré avec un éclaircissage approfondi des pousses et des cultures entrepris pour maximiser la qualité.
Goût
Charnu
Charnu
Accord
Poisson fumé
Poisson fumé
Occasion
Dîner en amoureux
Dîner en amoureux
L'avis de La Vignery
Ce vin possède une robe claire et brillante. Le nez est intense aux notes piquantes d'ortie, de groseille, et d'agrumes. En bouche, la dégustation est grasse et charnue, apportant une complexité de saveurs de fruits des tropiques, d'agrumes ainsi qu'une fraîcheur légèrement végétale. La finale est ronde et persistante.
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Millésime 2022
- Cépage Sauvignon blanc
- Région Vins du monde
- Degrés d'alcool 12,5% vol
- Pays Nouvelle-Zélande
- Allergène Sulfites
- Potentiel de garde De 1 à 3 ans
- Services Entre 10° et 12°C
