Ce single malt d'Islay est vieilli exclusivement en fûts de Bourbon. La cuvée N°1 fait référence au chai n°1 « Vaults » construit en 1779.
Bowmore est la première distillerie agréée de l'île d'Islay, en 1779. Elle se trouve sur les rives de Lochindaal, un loch qui s'ouvre sur l'océan Atlantique et fonctionne encore de manière traditionnelle, en respectant les techniques d'origine de fabrication du whisky. Elle abrite l'un des plus anciens entrepôts de maturation de scotch au monde, le No. 1 Vaults. C'est dans cet entrepôt légendaire que les single malts Bowmore sont méticuleusement mûris et transformés depuis plus de 240 ans.
Cette cuvée N°1 de chez Bowmore possède une robe dorée avec des reflets brillants. Son nez subtil évoque des arômes agréables d'épices et d'agrumes, soutenus par des notes de fumé. En bouche, l'attaque est onctueuse et ronde. On retrouve la trame aromatique perçue au nez. La finale est longue et crémeuse.