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ÉCOSSE SPEYSIDE SINGLE MALT
1 avis
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The Balvenie 14 Ans The Week of Peat
70 cl
Quand la douceur du Speyside s'encanaille avec la tourbe…
En 1892, William Grant établit non loin de Glenfiddich une seconde distillerie, destinée à alimenter son blend « Grant’s ». D’abord baptisée Glen Gordon, cette petite distillerie du Speyside prend rapidement le nom de Balvenie, en référence aux ruines voisines d’un ancien château. Par souci d’économie, Grant utilise de l’équipement provenant des distilleries Lagavulin et Glen Albyn. Elle est la seule distillerie d’Écosse qui cultive encore sa propre orge, utilise un plancher de maltage traditionnel et emploie son propre chaudronnier ainsi qu’une équipe de tonneliers sur place. Sans oublier, le maître de chai, David C. Stewart qui supervise le processus de maturation.
Goût
Boisé
Boisé
Accord
Dessert au chocolat
Dessert au chocolat
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Son nom porte son histoire. Ce Whisky tourbé unique est élaboré avec de la tourbe du Speyside et vieillit 14 ans en fût de Bourbon. Cela lui confère un équilibre exceptionnel. Nicolas
Caractéristiques
- Appellation ÉCOSSE SPEYSIDE SINGLE MALT
- Degrés d'alcool 48,3% vol
- Pays Ecosse
- Céréales Orge
- Fût Chêne
- Services Entre 18 et 20 C°
Avis clients
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The Balvenie The Week of Peat
Une belle palette aromatique complexe, fruits secs, fruits confits, légèrement sirupeux au palais, et une tourbe légère très classe.
Un superbe produit.Frédéric 25/01/2022
