BLANCHE

On pourrait penser que la couleur des bières blanches est définie comme les autres bières suite à l'étape de torréfaction. Mais non ! C'est la matière première qui diffère. Contrairement à On pourrait penser que la couleur des bières blanches est définie comme les autres bières suite à l'étape de torréfaction. Mais non ! C'est la matière première qui diffère. Contrairement à ses congénères, les bières blanches sont brassées le plus souvent avec du froment et non de l'orge. En savoir plus Afficher moins