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Bière fruité, fruit rouge, pêche, framboise, cerise ! - La Vignery
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Une bière fruitée est une bière ayant reçu l'adjonction d'un ingrédient supplémentaire. Le but étant d'apporter du fruit et un goût supplémentaire afin de plaire à une nouvelle clientèle. Il existe deux types de bières fruitées. En savoir plus

Les bières aromatisées sont des bières dans lesquelles sont ajoutés des arômes de fruits, d'épices, de plantes ou autres arômes naturels. Et il existe les bières lambics qui depuis longtemps utilisent des fruits dans la confection de la bière.

A noter, qu'en Allemagne, l'adjonction d'ingrédient est interdite afin d'assurer la qualité de la bière.

 

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