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Blanc 12 produits

La plupart des cépages, avant tout des vins blancs, sont principalement le Chardonnay, raisin blanc à jus blanc, les Pinot Noir et Pinot Meunier, raisins noirs à jus blanc. L'important en Champagne est de vite presser le raisin pour éviter son oxydation qui le rendrait jaune ! Mais aussi de limiter le contact du jus blanc des Pinots avec leurs pellicules ce qui les teinterait de rouge ! En savoir plus
Crémants - AOP CRÉMANT D'ALSACE Cave Cleebourg Pinot Gris Brut
75 cl

9,10 €
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Crémants - AOP CRÉMANT DU JURA Fruitière Vinicole D' Arbois Brut Bethanie
75 cl

11,39 €
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Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Veuve Clicquot La Grande Dame 2008
75 cl

160,00 €
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-15%
Millésimé - AOP CHAMPAGNE Thiénot 2007
75 cl

37,65 €

32,00 €
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Blanc de blancs - AOP CHAMPAGNE Delamotte Blanc De Blancs
75 cl

42,50 €
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-17%
Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Moët & Chandon Impérial Millésimé
75 cl

45,00 €

37,35 €
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-10%
Récoltants - AOP CHAMPAGNE Olivier Et Bertrand Bouvret Tentation
75 cl

21,99 €

19,79 €
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Crémants - AOP CRÉMANT D'ALSACE Pierre Sperry Chardonnay Brut
Un Crémant d'Alsace élaboré selon la méthode traditionnelle, qui saura vous émerveiller dès...
75 cl

10,30 €
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-10%
Récoltants - AOP CHAMPAGNE Philippe Fourrier Pinot Blanc
75 cl

22,00 €

19,80 €
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Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Dom Ruinart Millésimé 2007
75 cl

187,00 €
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Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Ruinart Blanc De Blancs
75 cl

71,00 €
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-15%
Grandes maisons - AOP CHAMPAGNE Laurent - Perrier La Cuvée
75 cl

38,90 €

33,07 €
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Les trois cépages apportent tous les trois des complexités à l’assemblage : le Pinot Noir, majoritaire en Champagne, dominant dans la Montagne de Reims et dans la Côte des Bar, apporte des arômes de fruits rouges et une structure marquée. Il se distingue par son corps et sa puissance. Le Pinot Meunier est bien implanté dans la vallée de la Marne, il donne des vins fruités et souples. Il apporte une rondeur et une gourmandise aux assemblages. Le Chardonnay, le cépage roi de la Côte des blancs. Il se manifeste par des arômes délicats, des notes florales, parfois d'agrumes mais aussi minéral comme à Chablis.

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