FRANCE ALSACE
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Meteor Ale Bio
75 cl
La Meteor Ale Bio, bière blonde trouble, aromatique et bio, révèle des notes épicées et fruitées de houblon Barbe Rouge, avec une amertume prononcée.
Jean Klein crée la brasserie à Hochfelden. Elle sera racheté en 1840 par Martin Metzger. En 1925, la brasserie est rebaptisée Météor, un nom très porteur sur le territoire français et également adapté au marché européen. En 1930, ce sont les années du développement, porté par la vogue croissante du label « Alsace ». C’est aussi l’époque des grands investissements autofinancés avec une nouvelle canetterie et salle de fermentation en 1951, puis une nouvelle salle de brassage en 1959. Dans les années 80, Météor relance les bières de saisons Meteor de Noël et Meteor de Printemps et favorise ainsi la création de ce marché en France.
Goût
Epicé
Epicé
Accord
Dessert aux fruits
Dessert aux fruits
Occasion
Pour tous les jours
Pour tous les jours
L'avis de La Vignery
La Meteor Ale Bio est une bière artisanale certifiée biologique, brassée avec le houblon alsacien Barbe Rouge. Elle se distingue par sa robe trouble, blond intense aux reflets ambrés, qui capte immédiatement le regard. Son nez est épicé et fruité, avec des notes caractéristiques de houblon. En bouche, la dégustation est très aromatique, les épices comme le poivre et le clou de girofle, la pomme apportée par la levure de fermentation haute type saison, et les fruits rouges du houblon Barbe Rouge créent un équilibre complexe. Très désaltérante et peu moelleuse, elle présente une amertume prononcée, une finale acidulée et une pétillance fine et vive, parfaite pour les amateurs de bières artisanales bio et typées.
Caractéristiques
- Appellation FRANCE ALSACE
- Couleur Blonde
- Région France
- Degrés d'alcool 5,5% vol
- Style Ale
- Amertume 3
- Allergène Houblon|Gluten
- Services 8-10°C
- Marque Météor
