FRANCE RHÔNE ALPES
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Ninkasi
33 cl
La Ninkasi Blonde, hommage aux Pilsner tchèques, dévoile des notes fruitées de houblons Saaz, Sladek et Chinook, un corps léger et une amertume fine.
La brasserie Ninkasi, fondée à Lyon, a d’abord brassé au rythme de la musique à Gerland avant de s’installer à Tarare dans les anciennes teintureries avec charpente Eiffel. L’eau pure des monts granitiques du Beaujolais y est idéale pour le brassage. Aujourd’hui, la nouvelle Fabrique inaugurée en 2023 permet d’augmenter la production et de moderniser l’embouteillage tout en respectant l’environnement. Sous la houlette de David Hubert, maître-brasseur depuis 25 ans, Ninkasi perpétue la tradition lyonnaise avec passion, science et créativité, totalisant plus de 100 médailles depuis 2003.
Goût
Frais
Frais
Accord
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
La Ninkasi Blonde rend hommage aux Pilsner tchèques, brassées selon la tradition historique de fermentation basse. Elle se présente avec une robe dorée limpide et une mousse fine et persistante. Son nez révèle des notes florales et fruitées apportées par les houblons Saaz, Sladek et Chinook, complétées par la douceur maltée du Pilsen et du Cara. En bouche, l’attaque est fraîche et légère, avec une amertume fine parfaitement équilibrée et des nuances de miel qui prolongent une finale d’une grande buvabilité. Une bière artisanale désaltérante, idéale pour tous les amateurs de blondes aromatiques et naturelles.
Caractéristiques
- Appellation FRANCE RHÔNE ALPES
- Couleur Blonde
- Région France
- Degrés d'alcool 4,0% vol
- Style Blonde
- Amertume 3
- Allergène Houblon
- Services 6-8°C
