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JAPON BLENDED
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Togouchi Saké Cask Finish
70 cl
Togouchi Sake Cask Finish n’est pas moins que le seul whisky japonais affiné en fûts de saké ! Vieilli en fûts de bourbon puis affiné plusieurs mois en fûts de saké en provenance directe de la brasserie Sakurao.
Les whiskies Togouchi revendiquent un ancrage géographique unique entre terre et mer, de la mer intérieure de Seto où les liquides sont distillés jusqu’au pied de la montagne Osorakan, dans la petite ville d’Akiota-Togouchi où les fûts viennent ensuite rejoindre leurs chais souterrains.
Goût
Boisé
Boisé
Accord
Poisson
Poisson
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Ce Sake Cask Finish de chez Togouchi possède une robe claire aux reflets brillants. Son nez délicat exhale des arômes de vanille, de pomme verte et de malt. En bouche, l'attaque est complexe, il s'y dégage des saveurs lactiques ainsi que de fruits blancs et des touches boisées. La finale est longue et légèrement épicée.
Caractéristiques
- Appellation JAPON BLENDED
- Région Japon
- Degrés d'alcool 40,0% vol
- Pays Japon
- Style Blended
