JAPON BLENDED
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Togouchi Pure Malt
70 cl
Ce blend est issu de l'assemblage de single malts vieillis entre 3 et 9 ans. Il bénéficie d'une finition dans divers fûts de sherry et de bourbon, il sera très légèrement tourbé.
Les blends de Togouchi bénéficient de l'expertise de Funada San, responsable de la mise en fûts depuis 1976. Passée experte dans l’art du vieillissement souterrain, elle parvient à stabiliser sa part des anges à seulement 2%, grâce à ses chais de vieillissement, enfouis au pied de la montagne Osorakan, à plusieurs centaines de mètres sous terre.
Goût
Boisé
Boisé
Accord
Amuse-bouche
Amuse-bouche
Occasion
Soirée entre ami(e)s
Soirée entre ami(e)s
L'avis de La Vignery
Ce Pure Malt de chez Togouchi dévoile un nez caractérisé par des arômes gourmands de vanille, de chocolat et d'abricot mûrs. En bouche, l'aromatique est onctueuse et marquée par une tourbe fine. La finale est longue et aromatique sur des saveurs de chocolat noir et de noisette.
Caractéristiques
- Appellation JAPON BLENDED
- Région Japon
- Degrés d'alcool 40,0% vol
- Pays Japon
- Style Blended
